香蕉怎麼保存才不會變黑？依熟度選擇保存方式
未熟香蕉先放陰涼通風處；已黃熟、一時吃不完的香蕉可整果包覆後放入冰箱蔬果室，或剝皮切段冷凍。果皮變黑不一定代表果肉壞掉，食用前仍要檢查果肉和氣味。
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農場文章
從田間到餐桌，整理香蕉、當季蔬果與農場的實用資訊。
香蕉有黑點還能吃嗎？
大部分的黑點代表熟了、變甜了。真正該留意的是果肉狀態與氣味，而不是果皮好不好看。
閱讀文章 →香蕉可以放冰箱嗎？
請先看熟度：青綠、未熟時先放陰涼通風處；已黃熟、一時吃不完時，可包覆後放冰箱蔬果室短期保存。
閱讀文章 →台灣香蕉產季是幾月？
台灣香蕉全年都有生產：春蕉約 3–5 月、夏蕉約 6–9 月、秋冬蕉約 10 月至隔年 2 月；各產區與種植時間不同，自家農場供應仍須另行確認。
閱讀文章 →怎麼挑香蕉？從食用時間往回推
挑香蕉最實用的問題不是「哪根最好」，而是「你打算什麼時候吃」。
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